¡Caray! Das Coronavirus legt die mexikanische Bierindustrie lahm und das Land trocknet aus

¡Caray! Das Coronavirus legt die mexikanische Bierindustrie lahm und das Land trocknet aus

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MEXIKO-STADT – Während der knochentrockenen Tage der Prohibition schlüpften Amerikaner über die Grenze, um in Mexiko Bier zu trinken.



Ein Jahrhundert später sind die mexikanischen Städte diejenigen, die austrocknen.

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Die Regierung hat weitgehend Bierproduktion einstellen , sagend, dass es während der nicht wesentlich ist Ausbruch des Coronavirus im Land. Die letzten Flaschen Tecate, Corona, Modelo Especial und Dos Equis für den mexikanischen Konsum liefen Anfang April vom Band.

Jetzt hat das Land einen neuen Schwarzmarkt – für Bier.

Viele Menschen suchen verzweifelt nach Bier, sagte Raúl Funes, der Leiter einer Craft-Brew-Vereinigung in Tijuana, südlich von San Diego. Es ist wie Toilettenpapier.

Die mexikanische Grupo Modelo sagte am 3. April, sie werde das Brauen von Corona-Bier und anderen Marken, die in 180 Länder exportiert werden, vorübergehend einstellen, da sie als nicht wesentlich erachtet würden. (Reuters)

Es ist nicht so, dass Mexiko keinen Alkohol hat. Die Weinbranche ist weiterhin geöffnet. Aber mexikanische Erwachsene trinken im Durchschnitt einen Liter Wein pro Jahr. Sie klopfen 72-mal so viel Bier zurück. Das sind 18 Gallonen pro Person.

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Bier ist ein Symbol des Feierns, der Zuflucht, es ist etwas, um Depressionen zu heilen, auf einer Party, einer Hochzeit, zu Hause zu trinken, sagte Luis Alberto Medina, der Moderator einer Radiosendung in der nördlichen Stadt Hermosillo. Es war schon immer in der mexikanischen Kultur präsent.

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Bis jetzt.

Die größte Convenience-Store-Kette des Landes, Oxxo, gab am 30. April die Weltuntergangsnachricht bekannt: Sie hatte nur Bier für 10 Tage links.

Schon jetzt wurden Sixpacks so selten wie Kreuzfahrtschiffe vor Cozumel.

Panikkäufer hatte Anfang April Kisten aus Supermärkten weggeschleppt. Vor kurzem verbreitete sich die Nachricht, dass ein Lastwagen Bier an ein Oxxo in Hermosillo lieferte. Eine Schlange schlängelte sich nach draußen und setzte sich den Highway hinunter fort: Dutzende von Menschen, maskiert, sozial distanziert – und durstig.

Für die wenigen Biere, die noch übrig sind, sind die Preise in die Höhe geschossen.

Ein Twitter-Nutzer berichtete, eine Dose Modelo Especial für 27 Pesos oder etwa 1,15 $ gekauft zu haben. Das ist mehr alsder Stundenmindestlohn. Ja, die Welt geht unter, schrieb er.

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In Tijuana, Facebook-Seiten sind entstanden bis hin zu Geschäften, die noch Bier haben, oder zu Leuten, die bereit sind, aus ihren privaten Vorräten zu verkaufen.

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Wo gibt es Bier zum Normalpreis? ein Benutzer gequält.

Jemand hat mit einem Emoji der amerikanischen Flagge geantwortet.

Tatsächlich wird Bier an einigen Grenzübergängen diskret nach Süden getragen, während illegale Drogen nach Norden fließen.

Lupita Flores, 34, betreibt einen Tante-Emma-Laden in Reynosa, gleich gegenüber von McAllen, Tex. Vor Wochen ging ihr das Bier aus. Also ließ sie es von der anderen Seite schicken – wie die Mexikaner die Vereinigten Staaten nennen.

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Manchmal kostet es das Doppelte oder Dreifache, sagte sie. Ihre Lieferanten dürfen bei jeder Fahrt nur kleine Beträge mitbringen, um Ärger zu vermeiden. Reisende dürfen bis zu drei Liter Bier zollfrei nach Mexiko einführen – etwa acht 12-Unzen-Dosen.

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Trotz der hohen Kosten musste Flores seine Vorräte aufstocken. Viele ihrer Kunden arbeiten in den als Maquiladoras bekannten Grenzmontagewerken.

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Wenn sie bezahlt werden, holen sie sich als Erstes ihr Bier, sagte sie.

Karen Treviño, 30, eine Grafikdesignerin, hatte Reynosa nach Corona und Michelob Ultra durchforstet. Wir haben in Supermärkten, Geschäften, in Oxxos, in 7-Elevens gesucht, berichtete sie. Gar nichts.

Auch sie wandte sich an Kontakte in den Vereinigten Staaten, wo der Schaumfluss ununterbrochen anhielt. Bier als entbehrliches Produkt? Bitte . Wir Nordländer sind Partymenschen, sagte sie.

Tijuana boomte während der Prohibition, der Zeit von 1920 bis 1933, in der die Vereinigten Staaten die Produktion und den Verkauf von Alkohol verboten. Bierkranke Amerikaner strömten in Scharen zur längsten Bar der Welt, dem 200-Fuß-Wunder der Stadt Mexicali Bierhalle .

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Heutzutage aber Die Läden in Tijuana haben fast kein Bier mehr . Und wegen der nach dem auferlegten BeschränkungenCoronavirusAusbruch, es ist schwieriger, die Grenze zu überqueren. Aber Einwohner mit Jobs in Kalifornien können immer noch die Reise machen und auf dem Heimweg ein oder zwei Sixpacks abholen.

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Dank der Pendler haben 20 Prozent der Bevölkerung Bier, sagte Ricardo Ocampo, Professor für Lebensmittelwissenschaften am Technologischen Institut von Tijuana.

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Alle anderen, sagte er, stehen vor einer schlimmen Situation.

Wir sprechen über einen sehr hohen Prozentsatz von Menschen, deren einzige Option Craft Beer ist.

Ja, Craft Beer – von der Corona-Crowd lange abgetan als zu hopfig, zu trüb, zu teuer. Macht nichts Mexikos unabhängige Brauereien gewannen immer mehr Respekt. Sie haben viel Bier, seit Restaurants und Braukneipen keinen Dine-in-Service mehr anbieten.

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Die Aussichten für die Craft Brewer sind rosig, sagte Ocampo. Die Leute werden es wagen, ihr Bier zu probieren.

Die Verbraucher sind natürlich nicht die einzigen Opfer der Bierknappheit.

Mexikos Bierindustrie, dominiert von Grupo Modelo und Heineken Mexico, schafft laut der Bierbrauerkammer Cerveceros de Mexico 55.000 direkte Arbeitsplätze. Aber wenn man alle anderen Beteiligten mitzählt – Gerstenbauern, Restaurants, Geschäfte – steigt die Zahl der von der Industrie unterstützten Arbeitsplätze auf 650.000, sagt die Kammer.

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Bier mache 25 Prozent der Exporte der Agrarindustrie aus, sagte Kammervorsitzende Karla Siqueiros in einem Interview. Wir sind also eine Agrarindustrie.

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Dieses Argument schien den Tag mit dem zu gewinnen Landwirtschaftsministerium, das einen Brief herausgab am 6. April, der es den Bierfirmen zu ermöglichen schien, weiter zu arbeiten. Doch dann bekam Mexikos Coronavirus-Zar Hugo López-Gatell Wind von dem Schreiben.

Dies ist ein Fehler und wird geändert, sagte er gegenüber Reportern. Die Regierung erlaube nur wesentliche Aktivitäten, sagte er. Und dazu gehört nicht die Herstellung, der Vertrieb von Bier.

Das Land hat mehr als 27.600 Fälle von Coronavirus und mehr als 2.700 Todesfälle gemeldet.

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Mexiko ist die weltgrößter Bierexporteur , mit den Vereinigten Staaten als wichtigstem ausländischen Kunden. Constellation Brands Inc., das über zwei Werke in Mexiko verfügt, in denen Corona- und Modelo-Bier für den Verkauf nördlich der Grenze hergestellt wird, hat seine Arbeit auf reduziertem Niveau fortgesetzt. Bloomberg-Nachrichten berichtet unter Berufung auf einen Sprecher.

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Die Auswirkungen auf den Export sind unklar. Das Unternehmen reagierte nicht auf eine E-Mail mit der Bitte um Stellungnahme.

Auch als die heimische Bierproduktion eingestellt wurde, hat Mexikos Wein-, Tequila- und Mezcal-Industrie weiter funktioniert.

Paz Austin, der Direktor des Mexican Council of Winemakers, betonte die Treu und Glauben der Winzer. Wir sind eine wesentliche Aktivität, sagte sie. Wir arbeiten auf den Feldern.

Aber im Moment werde nur wenig Wein hergestellt, bemerkte sie, da die Winzer auf die Weinlese warten, die im August beginnt. Soziale Distanzierung ist also weniger ein Problem – obwohl wir alle Protokolle befolgt haben.

Der Alkoholmangel in Mexiko ist nicht nur auf die stockende Bierproduktion zurückzuführen. Eine Reihe von Kommunalverwaltungen haben eingeschränkter oder verbotener Verkauf von alkoholischen Getränken . Einige wollen keine Partys zu einer Zeit, in der die Leute zu Hause bleiben sollen. Andere befürchten, dass Alkohol in einer Zeit des Lockdowns zu mehr häuslicher Gewalt führen wird. Offiziellen Daten zufolge stiegen die Beschwerden wegen häuslicher Gewalt im März im Vergleich zum Vorjahr um etwa ein Viertel.

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Für Erika Anguiano kann die Wiederaufnahme des Bierbrauens nicht früh genug kommen. Ihr winziger Lebensmittelladen im Stadtteil Condesa in Mexiko-Stadt hat seit Wochen keine Cerveza mehr, was ihre Gewinne schmälert.

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Die Regierung bestraft uns, grummelte Anguiano, 43. Sie weiß, dass irgendwo da draußen Bier fließt, außerhalb ihrer Reichweite.

Sieh mal, sagte sie und neigte ihr Kinn zur Straße.

Ein Mann kam mit einem Handkarren vorbei, der mit Kisten der Grupo Modelo beladen war. Alberto Hernández, 40, ein Wartungsarbeiter, sagte, er habe es in einem Geschäft in der Nähe gefunden. Er war ausweichend darüber, wo genau. Aber er bestand darauf, dass er kein Profiteur sei. Nur jemand, der Bier mochte.

Sechs Fälle?

Ich werde nicht alles an einem Tag trinken, erwiderte er und eilte davon.

Gabriela Martinez hat zu diesem Bericht beigetragen.

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